美味しく食べてダイエット

黒豆ココアの作り方

美味しくて体に良い

材料（100ｇ分）　　　　黒豆　35ｇ　　　　小豆　25ｇ　　　　ココア　40ｇ

①黒豆を屋内で陰干しして、水分を取り除く（黒豆をかき回した時の音が、「コツコツ」から「カラカラ」「シャラシャラ」になればＯＫ！）

②黒豆と小豆をそれぞれ香ばしい香りがでるまで弱火でフライパンで炒る（豆の皮にシワがよらないうちに火からはずす）

③黒豆と小豆を粉砕し、粉状にする（ミルサーやすり鉢など）

④黒豆と小豆にココアを加えてよく混ぜ合わせる

冷蔵庫で６ヶ月保存出来るそうです。
肥満や生活習慣病に効くココアと肥満を防ぎ、活性酸素を消去する黒豆のコラボ！
体に良いだけじゃなくて、美味しいから続きますよね～(^_^)v

2006年01月23日 06:24

| 美味しく食べてダイエット |

なりたい私　見つけ隊　探し隊

このエントリーのトラックバックURL: