中居正広さんの『金スマ』でキレイ

寒天ラーメン

寒天ラーメンの作り方

細寒天をたっぷりの水に30分くらいつけて戻しておく

3日目
【 材料(2人分) 】
・細寒天 20g
・焼き豚 3枚(60g)
・メンマ 15g(市販品)
・長ネギ 適宜
・スープ
  水 600cc
  中華スープの素 小さじ1
  醤油 大さじ1
  酒 大さじ1/2
  胡椒 適宜
食材一覧
・細寒天

【 作り方 】
・細寒天をたっぷりの水に30分くらいつけて戻しておく
・水気をよく切りラーメンの器に入れておく
・水と中華スープの素で煮立て、醤油・酒を加えて器に注ぐ
・ほうれん草などのお好みの具材をのせれば寒天ラーメンの出来上がり

通常のラーメン  寒天入りラーメン 
559kcal 79kcal
−480kcal(480キロカロリーダウン)

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【 細寒天 】




    

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2006年01月30日 04:27

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