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シソ酢にはロズマリン酸(ポリフェノール)が多く含まれ、 脂肪と糖の吸収を抑え、体外に排出させる力がある。 血糖値の上昇を抑える。
【材 料】
シソ 200g 黒酢 500ml
【作り方】
1.水切りしたシソをすり潰す。 2.こしながら絞り、黒酢を入れる。 3.蓋付き瓶に入れる。
食後50ml飲むと良い
2006年10月10日 12:54
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