簡単レシピ
もちグラタン
今朝テレビで観たもちグラタン美味しそう♪
しかもホワイトソースが生クリームだから私でも失敗なしf^_^;？
【2人分】
餅4個を各4等分に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ、1〜2分両面を焼く。
生クリーム200ccを3/4量に煮詰める。
スモークチーズ50gを小口切りにし加える。
おろしたパルメザンチーズ10gを入れる。
グラタン皿に無塩バターを適量塗り、ミートソース150cc（1/2缶）敷き、焼いた餅を並べ、ホワイトソースを掛ける。
オーブントースターで4〜5分焼き、パセリ・黒胡椒・オリーブオイルを掛けて出来上がり
2008年01月07日 12:41
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