簡単レシピ

ハッシュドもちポテト

昨日テレビで観たけど、簡単なのにサクサクモチモチ♪今日作ってみよう(^O^)/

餅3個、ジャガ芋3個を千切りにして混ぜる。
千切りしたジャガ芋は水にさらさない事。
フライパンにバターを溶かし、餅とジャガ芋を敷き詰め、蓋をして2分くらい焼く。
キツネ色になったらフライパンにお皿を被せてひっくり返し、フライパンに戻して裏も焼く。
ケチャップとお好みでブラックペッパーをかける。


もちグラタン

今朝テレビで観たもちグラタン美味しそう♪ しかもホワイトソースが生クリームだから私でも失敗なしf^_^;?

【2人分】
餅4個を各4等分に切り、フライパンにオリーブオイルを入れ、1〜2分両面を焼く。
生クリーム200ccを3/4量に煮詰める。
スモークチーズ50gを小口切りにし加える。
おろしたパルメザンチーズ10gを入れる。
グラタン皿に無塩バターを適量塗り、ミートソース150cc(1/2缶)敷き、焼いた餅を並べ、ホワイトソースを掛ける。
オーブントースターで4〜5分焼き、パセリ・黒胡椒・オリーブオイルを掛けて出来上がり


瀬戸早妃ちゃんの簡単美味しい「サーキット弁当」

タイトルは分からないけど、TVを点けたら瀬戸さきちゃんという
グラビアアイドルの人がお弁当を作っていました。
コンビニで買える材料で親子丼を作っていて、キム兄が試食してました。
簡単に作れて、すごく美味しいってベタ褒めでした。
キム兄がそう言うならきっと美味しいんだろうな〜♪
是非作ってみようと思います。

弘道お兄さんの塩豚

弘道お兄さんが塩豚を作っていて、すごくおいしそうだった( ̄¬ ̄) ジュル・・ 作ってみるゾォー(>∩<)/"

チョコレートの石畳

'゜*:。.:*:・'゜★バレンタインには手作りのパヴェ・ド・ショコラを贈ろう★。、:*:。.:*:・'゜

キムドリア

ドリアって作るの面倒かな?って思ってる人、是非挑戦しよう !(^^)!

スペアリブ薫製照り焼きソース

スペアリブやステーキ用ラム肉、骨付きチキンをフライパンで焼こう

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簡単クリスマスにメニュー
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失敗の少ないトロトロオムレツ

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フライパンを手首トントンして返すなんて出来ないけどこれなら私も…

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大福の作り方

耐熱性の器に団子の粉(白玉粉でも可)120g、水200cc弱、砂糖70gを入れてよくかき混ぜ、ラップをしてレンジで2分。

混ぜてさらに2分加熱。
できたもちを10等分にして片栗粉を付けてあんこを包んで出来上がり。
イチゴをプラスしてイチゴ大福、もちに豆を混ぜて豆大福など応用も効きます。

肉みその材料

豚挽き肉250
酒、みりん、みそ各大さじ2
豆板醤小さじ1〜2
顆粒ガラスープ小さじ半分
湯半カップ
ニンニク、しょうが小さじ1のみじん切り
玉ねぎみじん切り半個

黒豆

@100cの黒豆を耐熱性のボールに入れて水1と1/2カップを注ぎ、室温で12時間以上置く。
A豆がふっくら膨らんだらボールにふんわりとラップをかけ、電子レンジで15分加熱し、取り出す。熱いうちに醤油大さじ1、砂糖大さじ4を混ぜる。

ミニ食パン

8×18×6のパウンド型ホットケーキミックス200g
水 3/5カップ
サラダ油 適量
パウンド型にサラダ油を塗り、クッキングシートを敷く。
ホットケーキミックスに水を加え、大きめのスプーンで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
180度に熱したオーブンで35分焼く。